私房小厨 上

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不到一丝异物,丸子是夹心的,里面还有小小的一团,鲜黄油亮,邹老板又咬了一口,汁水四溢,里面加的居然是绵软的红薯,但是似乎跟红薯的味道还不太一样,更加黏腻却又不是很甜,反而更加能衬托鲜虾的鲜嫩的口感。

邹老板吃的连连点头,又拿起勺子喝了一口汤,汤微汤,上面浮着零星的金黄色的油星,却格外的清淡,蘑菇鲜嫩的口感和虾的鲜美柔和在一起,回味无穷啊。

林亦泽在旁边也盛了一碗汤,慢慢的喝了一口也眯起了眼睛:这道菜倒是没什么特殊,只是这丸子,是用上好的龙虾肉加蟹肉手工打浆制成!他笑着说:我后厨4个小厨师,可是足足摔打了将近一个小时呢!

还有这个蘑菇汤!虽然您看到的是三四种菌类,但是这个汤汁可是用竹荪,松茸,香菇,凤尾蘑,牛肝菌等十余种菌类再加上一些秘制的草药熬制而成的,白菜叶吸油去腻,邹老板,您觉得怎么样?

邹老板在他说话的时候已经吃了4,5个丸子喝了一碗汤,他拍了拍肚子:不错,真是不错,虽然选料和做法都不算新奇,但是这个味道真的没得说。

林亦泽笑了笑,这时候第四道菜已经端了上来,第四道菜端上来邹老板眼睛就有点发直:这这又是什么菜啊?

只见上来的-

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