种彦峰走出后厨,接过小七递来的毛巾擦了擦汗,走到吃瓜群众面前的时候,大伙自觉分开,种彦峰来到当中一张最大的桌子前,四平八稳的坐下,不用吩咐,小六小七已经将一盘盘菜端了上来。
不论是掌柜伙计还是来吃饭的食客,此刻眼睛全都随着香喷喷的炒菜移动,最后定格在种彦峰面前的桌子上,种彦峰对掌柜的招了招手,“来尝尝味道如何”
掌柜的立马跑到跟前,这回也顾不上对种彦峰的忌惮,拿起筷子先夹了块羊肉,随即便满脸陶醉状道:“和我当年在京兆府里吃的一模一样,果然是炒菜。”
“慢着,让我们也尝尝”朝天鼻和两位兄长一起走了下来,来到种彦峰面前的时候,朝天鼻还故作一脸不屑,“这不是打虎将吗,告诉你之前的事情还没完呢”随即夹了几块莴笋在嘴里嚼了嚼,哼了一声,“看来你的厨艺比你的功夫还好,大哥、三哥你们也尝尝,味道也就马马虎虎”朝天鼻嘴上虽说味道一般,筷子却不停,先是一口一块,后来干脆狼吞虎咽起来。
种彦峰暂时还没功夫搭理姚家的活宝,对种小七使了个眼色,对方便走到李掌柜面前,“掌柜的,借一步说话。”等掌柜的和小七走到后堂,种彦峰才把视线转移到姚家这几个活宝身上。
姚家人里最大的估计二十岁左右,皮肤黝的大汉,正是姚家老大姚平伯,这大汉除了在之前比武时提醒过二弟小心以外,便一声未吭过,明显是个闷葫芦,中间的便是朝天鼻的老四要平季,十四、五岁的模样,却是个话唠,吃东西的时候甚至还有一句没一句的叨叨着,一旁一个浓眉大眼的汉子和种彦峰年纪差不多,八成便是姚平叔,一个占便宜的名字。
种彦峰跳过两个闷葫芦,直接对着朝天鼻的姚平季问道:“怎么样,好吃吗”
“凑合能吃吧”姚平季嘴里塞满了,说话都有些吃力。
“羊肉是不是有点老了”种彦峰随口说着。
“肉到不老,不过火候再久点就好了”姚平季眼睛都没抬的说道。
种彦峰听罢心里暗笑,没想到对方还颇有见地,其实不是火候不到,实在是灶台的火力不够,若是把鼓风机拿来,效果就不一样了,“对了,你阿姐和种彦峰以前很熟吗”
“他俩以前都熟透了,因为种彦峰的事我没少笑话阿姐,当然我也没少挨打”姚平季丝毫没觉得有何不妥,“还有没有别的菜了吗,我们可要吃完了”
种彦峰瞄了一眼桌子,发现风卷残云后真就没剩下什么玩意,赶紧抓紧提问:“你笑话你阿姐什么”
“还不是那个痴儿说要娶她的事情,阿姐小时候竟然答应那了,我阿姐竟然要嫁给一个痴的,这还不够好笑吗”姚平季说完才感觉不对,放下手里的鸡腿,“你问这干嘛,管你什么事”
种彦峰懒得解释,见小七从后堂走了出来,看对方表情便知道事情已经谈妥,种彦峰也不再废话,转身抬脚便走,出了门刚骑上马,却见朝天鼻也追了出来,“我说那个打虎将,你是哪家的厨子,我给你双倍的价钱,你跟我走吧”
“抱歉,没兴趣”种彦峰淡淡回答。
“那什么时候你能再给我们炒一回菜,你要是再做一桌子炒菜,之前的事我可以既往不咎”朝天鼻天真的傻缺样到是把种彦峰逗笑了,只见种衙内一边轻打马鞭一边调侃道:“等我娶你姐姐的时候吧”
几人扬长而去,片刻又回到了经略府,小七刚想汇报,却被种彦峰制止,“你看着办就好了,若不放心我就不会交给你”种彦峰拍了拍对方的肩膀,等我离开后,这些事情都要你自己做主,你也可以试着扩大产业,照着我教你的大胆放手去做就好,有种家撑腰保你后顾无忧
种彦峰鼓励完便把他们的打发了下去,种彦峰清楚天香楼被压制的太久了,一定不会放过崛起的机会,也正是因为这点他才没有选择生意火红的潘家酒楼,潘家酒楼老板年纪大了没什么野心,何况他已经是渭州头把交椅了,锦上添花始终比不上雪中送炭效果好。
种彦峰静下心来,开始回忆起后世的一些家常菜,不过受食材所限,他的菜谱必须大加改动,如番茄、洋芋、洋葱等常用的食材到明清时期才传入中国,现在写了也是没用。
足足花了一个多时辰,种彦峰才将一个适合现在炒菜使用的菜谱整理出来,之后才唤来小七,把字迹刚刚晾干的菜谱递给对方,“炒菜的方法其实很简单,光靠这个把生意做大还不够,不断的出新鲜花样才是正道”
小七随便翻看了几页,心里震惊莫名,他实在不知道自家少爷为何突然变得简直神了,仿佛无所不知,无所不会了一般,“这菜谱小的一定好生保管,另外,这里的内容是不是需要慢慢的给出去”
“你自己掂量就好”种彦峰心道自己看来确实没选错人,种小七无论是心机还是心智都适合当自己的代理人,本来种衙内也不打算将菜谱一次给天香楼,“铁匠铺的广告的效果如何”
“回禀郎君,你的主意确实起了效果,百姓们纷纷好奇王家铁匠铺到底有什么新产品”小七顿了顿,挠了挠头,“只是围观的不少,买东西却没几个”
“没关系,高档次的东西本来也不是给普通百姓用的”种彦峰思索片刻,开口道:“第一批生产好的刀具,除了种家长辈以外,与我家关系好的官员、士绅也都送上一把,不用心
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