田螺个大肉多，用竹签子挑出来一块，蘸了汤汁塞到嘴巴里，慢慢咀嚼，田螺肉的劲道和麻辣汤汁的味道混合在一起，鲜美可口，快吃完的时候，姚亦昕又将提前做好晾到温热的面鱼儿倒进汤汁里，面鱼儿蘸了汤汁后，香辣劲道，吃完再来一碗清淡的面汤，苏家父子吃的头都不抬，只有胡青杨还在津津有味地投喂山精姚雁，过一把当爷爷的瘾。
第104章 和离第104天
看到胡青杨耐心投喂山精姚雁的一幕, 国师大人眸光微黯, 原本香辣美味的螺蛳汤拌面鱼儿也变得没什么滋味了。
如果他早知道自己能活下来, 他就不会为了替白丰霖稳固江山没日没夜的加班，不会冷落他的小刺猬，说不定他们现在已经有了属于他们自己的小狐狸或者小刺猬了。
一想到会有一个或者好几个软软的毛绒绒的小狐狸，又或者是圆圆胖胖的小刺猬黏在自己怀里，用软乎乎的小奶音唤他父亲，让他给他们买好吃的, 国师大人向来清冷的胸膛莫名灼热了起来，忍不住看了看坐在旁边的姚亦昕。
姚亦昕被他看的莫名其妙，还以为这家伙没吃饱呢，不过想想也是，毕竟国师大人可是能一顿吃掉五斤螺蛳的真汉子, 再加上另外一个田螺爱好者苏梦泉，父子俩在饭桌上的争斗一直毫无亲情可言。
看到空荡荡只剩几根姜丝的菜盆，姚亦昕无奈地站起来, 决定再去加个菜。
走到厨房外面的时候, 姚亦昕看到两个半大的侍从正蹲在地上, 帮厨房挑拣着渔网里的河虾。
因为上面几个主子都喜欢吃河鲜的缘故，这一路船上的船工们遇到合适的地方就会下网，不拘是大鱼小鱼还是河虾之类的, 一网捞上来，太小的扔回河里放生，大小合适的就留下来做食材。
姚亦昕看到那渔网里只剩下一堆水草, 约莫大鱼已经被捡起来了，两个小侍从正在扒开水草挑拣里面的河虾，活的河虾呈现透明状，在混杂的水草里面非常难找，不过这些侍从待在船上也很无聊，这个时空可没有电视网络手机之类的高科技产品打发时间，两个侍从蹲在那里捡河虾倒是玩的津津有味。
姚亦昕笑了笑，命人拿了两串钱赏给他们，取了他们刚挑出来的新鲜河虾，稍微冲水清洗一下，剪去虾芒和虾嘴，用盐、料酒、姜片腌一盏茶的功夫。然后取出姜片，倒入小半碗面粉，加入盐、胡椒粉，打一个鸡蛋进去搅拌均匀，热油锅到6分热，中火，放下河虾炸熟即可，出锅后可以根据个人口味，撒上葱花或者自制的椒盐粉、香菜末之类的，油炸河虾算是一道最简单的下酒菜了，而且这样做出来的河虾，连虾皮也能一起嚼碎了吃下去，还能补钙。
出来的时候，恰好遇到另外一边的渔网起网，看到渔网里兜着的一丛开着鹅黄色小花的水草，顿时惊喜地跑过去，凑上去一看，果然是荇菜！
荇菜这种水生植物，在农村几乎没有人不认识的，这种植物的繁殖力简直逆天！这么说吧，你随便揪一根荇菜丢到一条小河沟里，不出两年，那条小河沟就变成荇菜的天下了，其繁殖速度和水葫芦有的一拼。
最重要的是，在农村，但凡家里养猪的，基本上都会去池沼、湖泊、沟渠、稻田附近寻找这种水生植物，荇菜的茎、叶柔嫩多汁，无毒、无异味，富含营养。拿来喂猪，或者剁碎了喂鸭子、鹅都可以。
姚亦昕之所以对荇菜印象如此深刻，倒不是因为这玩意儿可以拿来喂猪，主要是因为他无所不能的奶奶，竟然会用荇菜做食材！
荇菜的嫩芽其实是非常细嫩的，拿来做荇菜蛋花汤，味道比盛名在外的莼菜也不差，而且吃着还有一股淡淡的青草香气，怎么说呢，在崇尚素食和健康饮食的那个年代里，荇菜的嫩芽有段时间卖的比他们家种的荠菜还要贵呢。
而且，荇菜的花儿也可以拿来做汤或者羹之类的，清香爽口，清热解毒，上辈子姚亦昕每年暑假在家帮忙的时候，都会在帮奶奶打猪草的时候顺便摘些新鲜的荇菜花儿和嫩芽，拿去给奶奶煮一锅荇菜鸡蛋汤或者荇菜豆腐羹。
问过厨房说是今天的食材有豆腐之后，姚亦昕找了两个帮厨的，从那一堆刚捞上来的荇菜里采摘了一些鲜嫩的芽儿和新开的荇菜花，花苞也揪下来一起洗干净备用。
嫩豆腐切成拇指大小的小块，汆水备用；新鲜的鸡脯肉切成丁，用水淀粉加上盐腌渍一下，烧半锅水，倒入嫩豆腐一起煮沸，然后将鸡脯肉倒进去，再煮沸片刻，打两个鸡蛋搅拌均匀后倒入，一边倒一边用大勺子搅拌，蛋液瞬间变成了漂亮的鸡蛋花。
然后，将准备好的水淀粉倒进去，一边倒一边用力搅拌，防止锅底糊了，等到淀粉下锅呈现透明状，将洗净切碎后的荇菜嫩芽和花儿一起倒进去，快速起锅，豆腐羹非常的烫，利用这个温度直接烫熟的荇菜鲜嫩无比，丰富的汁液都锁在嫩芽里，和绵密的汤羹混合在一起，滋味十足！
国师
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