“小朋友,请问这个乡里叫什么名呀?”
“吉苑里。”
“请问,你知道里长家住在哪儿吗?”
“里长就是我爷爷,你跟我来吧。”
原来,此人名叫章仔钧,一代兵法名家,闻名遐迩。
张天带着章仔钧走进家中,刚踏进家门口,就呼唤道:
“爷爷,爷爷,有客人找你。”
此时,张天的爷爷正在品尝新制的研膏茶,听见孙子的呼唤后,正疑惑这孩子会带来什么客人,却听见章仔钧说道:
“里正大人,冒昧打扰,还请见谅!”
里正一听,便知道是个有学之士,便急忙出门迎接,说:
“欢迎欢迎,我这个老头子正好在品茶,请!”里正说着,对孙子吩咐道:“乖孙子,你去给三位客人泡上一壶新制的茶茗来。”
“好的,爷爷。”那孩子说着,利索地泡起了茶来。
“这茶清香独特,我在老远的门外就已经闻到了。不知这是什么茶品?”章仔钧问道。
“这叫研膏茶,正是产于我们这乡里所在的凤凰山。”里正回答说。
“这山势如展翅的凤凰,原来果真就叫凤凰山?”章仔钧问道。
“这溪北的叫凤山,溪南的叫凰山。”里正解释道。
此时,那孩子已经泡好了茶,正往章仔钧的茶瓯里倒。
“原来这就是这些年名誉江南的研膏茶呀,请恕在下愚昧了。”
原来章仔钧也有听闻研膏茶的美名。这研膏茶,是由茶焙作坊制作的独特茶品。一般来讲,其他地方的茶品都是通过草茶来制作生产蒸青茶。而茶焙作坊,采用独特的制作工艺,把蒸青茶也研末和膏,压成茶饼,创制了研膏茶。
里正说道:
“先生不必客气,请品尝。”
章仔钧品尝后,开口赞道:
“这茶清而不淡,香而不浓,正是在下喜欢的茶品!”
“先生喜欢就好,我们这里是山村乡里,我也算是一个茶农出生的粗人,唯恐招待不周啊!”
“里正真是热情好客,在下失礼了。”
“老朽姓张,谈了这么久,还没问先生高姓大名,来自哪里?”
“在下浦城人士章仔钧。”
“哦,你就是浦城的兵家章仔钧先生?”
“正是在下。”
“久闻先生大名,今日大驾光临,有失远迎啊。”
“张老先生,您言重了。我看着漫山的茶园,气势不凡,必然有些来头吧。”
“这茶园是一百多年前,从我爷爷那一辈开始发展起来的。那年,茶圣陆羽途经此地,留下了一册《茶经》和一粒茶种。那茶种被种在了凤凰山顶,就是如今的那株老茶树。我爷爷经过十余年研读那册《茶经》,又经十余年繁植那株茶树,最后才开始发展茶叶加工生产。时任福建观察使兼建州刺史的常衮大人,对我爷爷的成果大力褒奖,特设此地为吉苑里,还任命我爷爷为里正,这里正之职就这样一直传到了我这里。如今的茶品越来越不景气,我愧对祖上噢,唉!说起来都是因为这兵荒马乱的时势呀!”
章仔钧听了,想了想安慰道:“既是如此,里正也不必自责,在这兵荒马乱的年代,这漫上的茶园能依然生机勃勃,已经是你莫大的功劳。”
当再次谈起这茶园,里正忍不住道出心结,说道:“实不相瞒,三十年前,这茶园险些就毁了。”
“哦,竟有此事?”章仔钧显然感到惊奇。
“唉!”里正叹了一口气,继续说道:“五年前,北方来的起义军途经吉苑里说要黄金和壮士,否则烧毁这漫山的茶园。”
章仔钧回想三十年前,吃惊地问道:“三十年前,北方的起义军,莫非老人家说的那义军头目是那黄巢?”
“正是那个杀人不眨眼的魔头!”里正拍了下桌子,愤愤地说道。
没等章仔钧细问,里正便开始讲述当年的故事了。
那天晚上,恰好惊蛰天降雷雨,乡里这天准备举行喊山造茶活动,建州副使李大人也将莅临吉苑里。
每年春季开采造茶时,吉苑里的里正就要带领里乡里人们,举行喊山造茶活动,地方官员都特别重视。
喊山的时间选在惊蛰天降雷雨之际,由吉苑里的里正和几位老者登台喊山、祭礼茶圣。喊山造茶,就是在茶山上叫茶树发芽。喊山造茶,表面上是和茶山茶树进行沟通,实际上是在和神灵交流,表达内心诉求。
喊山造茶活动每年春季开采造茶时,由吉苑里里正主持开展。这项活动是从张仲的祖父担任里正的时候就开始了。
那天一早,张仲洗簌后,走出家门口,绕吉苑里走了一圈。看着黎明降临凤凰山,他的心中陡然想起多年前的一个愿望,那就是将凤凰山的建茶进贡给当今皇帝品尝。可惜时局动荡,年轻时想想也就罢了。
张仲来到茶祠,吉苑里的几位老者已经在这里准备祭礼仪式了。
不一会儿,远处一个声音响起:
“建州副使李大人到!”
只见一个穿着官服的中年人向茶祠走来,那便是建州副使李大人。
张仲急忙上前欢迎,说:
“李大人大驾光临,定能让今年的活动增色不少啊!”
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