“秦掌柜,麻烦你再等我一会儿。”
顾朝从屋子里搬了条长凳出来招呼秦掌柜小坐,自己则走回了灶间,秦掌柜来的匆忙,身上只带了当初顾安嘱咐的东西,现在已经午时了,从顾家村到镇里的路程将近一个多时辰,今天这顿午饭,秦掌柜怕是赶不上了。
这样麻烦了别人顾朝也过意不过去,家里能直接吃的也就刚才他烙的两张面饼,实在是显得有些寒碜。
顾朝正发愁这,突然脑中灵光一闪。
他从顾勇送来的腊肉上切了一角下来,把肉剁的碎碎的,然后倒了点油肉翻炒了一下,又把热乎乎的面饼从中间片开,把沾了油超过的碎肉塞在面饼中间,这样一个原始的肉夹馍就做好了。
要是能再有点葱花和肉汁,就更完美了。
秦掌柜就坐在灶间外,看着顾朝做“肉夹馍”,虽然只是将面饼片开来后把肉塞进去简单的步骤,但是想他走南闯北二十几年,却也不曾见过有这样的吃食。
顾朝找了块干净的麻布把面饼裹上,“秦掌柜,家里也没有什么拿得出手的,这个肉……肉饼子你带着路上吃。”
“朝哥儿,这个肉饼子,这样的做法,是你自己想的吗?”秦掌柜看的啧啧称奇,人们素来只晓得像裹包子一样把肉裹在面团里,却不曾想过把面蒸熟了,把肉炒熟了,一样可以把两样东西塞在一起,而且更加简单方便,还利于保存。
“不是,是我阿姆教我的。”顾朝已经在心里迅速了盘算了一遍了,不打算把事情往自己身上揽。
“你阿姆的确见多识广,这就不奇怪了。”
秦掌柜就这样一边惊叹,一边拿着肉饼子左看看右看看的走了。
顾朝又重新烙了两个面饼,把刚才用剩下的肉碎碎都塞在了再其中一个面饼里,然后喊顾怀出来吃饭。
顾怀依往常一般拿着面饼啃了一口,没想到会尝到肉味,圆圆的眼眸噌的一下亮了起来。
“好吃吗?”
顾怀使劲的点头,又张大嘴咬了好几口面饼,确定自己真的是吃到了肉味。
“小怀要是喜欢,天天做给你吃。”
顾朝看着顾怀傻愣愣的模样开怀的笑着,或许这个世界的日子过得清贫了,但是他心里缺少的那一块好像是被补上了。
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午饭后,日头很好,照在雪地上,折射了光,到处都是亮堂堂的。
有了秦掌柜的那三两白银,顾朝心里也亮堂堂稳当当了,这个冬天起码无需再发愁了。
顾朝把灶间里那些已经干枯了的菜叶子拿出来丢在了鸡笼边,算是喂鸡。既然有下蛋肯定也是有鸡的,农村的鸡都是散养的,自己找得到回家的路,顾朝也不担心。
然后顾朝开始盘算起了屋后的那亩菜地,他虽然不是农民出身也从未下过地,但是没吃过猪肉还是看见过猪跑的,种植植物的基本步骤顾朝心里还是有谱的。
菜地现在被厚厚的积雪覆盖着,底下原先种植的些什么都看不出来,顾朝决定第一步就先清理积雪。
兄弟两,一个拿着大点的锄头,一个拽着一把小铁楸,顾朝教着顾怀如何处理菜地上的积雪。
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