镇上年关肉案生意很好,不过镇上人只买肉和骨头,猪下水依然没生意,正好让她买了不少。
不过和天下酒楼有道菜就是卤肠片、卤肚片,只是在这青石镇上还没有许多人知道做法,只是想着去酒楼里吃,没想到直接买材料自己做。
不过明年怕是猪下水的价钱就会涨起来了。
但是今年,季青燕自然要抢个先了。
卤水调好,又卤了一些鸡爪、鸡翅尖,当然杀鸡有限,数量很少,就是给弟妹们尝个新罢了。
大年三十清早,村里接年的鞭炮声此起彼伏,季青磊睁眼一惊,立刻爬起来要去放炮。
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