三界小餐馆

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第二章 芋饺(2/2)

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批发市场买了些酒水饮料回来,东西放好后打开了大门,把昨天写的那张纸拿了出来贴在了墙上,看着空荡荡的墙壁秦风总算想起少什么了,关上门出去找人做了菜单,又做了个招牌。招牌比较简单,就“小餐馆”三个字,不过在字的左边有两个小人,一个做聆听状,一个做倾诉状。

回到店里弄好已经到中午了,烧了碗面吃了后,秦风坐在店门口玩着手机。期间有两个人分别来过店里,秦风告诉他们还没营业也就走了,不过其中一个看了看墙上的说明还有手机号,拍了个照片。号码是秦风后来加上去的,订餐用。

看了看时间差不多了,秦风就去准备做芋饺的材料了。芹菜、猪肉、胡萝卜、葱做馅炒熟备用,将芋艿连皮放锅里用水煮熟,趁热将煮熟的芋艿去皮放入番薯粉中,和好的面盖上碗醒一会儿。秦风的动作很快,四十分钟后包完了所有的芋饺,大概有七十个左右。拿了二十几个放入冰箱冷藏,剩余的都放在了案板上。

“秦大哥你在吗?”刘宇在门口喊了一声。

“小宇你先坐会儿,我给你下锅煮芋饺。”秦风抓了十五个芋饺放到了事先烧开的锅里,碗里放了点调料和香菜,加了一勺猪油,端着滚烫的芋饺秦风从厨房走了出来。

“谢谢你,秦大哥!我已经快忘了芋饺的味道了,谢谢你让我找回回忆。”刘宇尝了一口后由衷的说道,说完便狼吞虎咽起来。

“慢慢吃,厨房里还有。”秦风起身又去煮了十五个,因为他知道十五个芋饺只够尝鲜而已。并不是秦风做的芋饺小,而是刘宇吃的是回忆而已。

“秦大哥,你做的芋饺真好吃,跟我奶奶做的差不多,下次我还能来吃吗?”吃完第二碗的刘宇打了个饱嗝,满足的说道。

“喜欢吃就好,下次想吃提前跟我说就好。”秦风笑了笑拿了瓶冷饮给他说道。

“秦大哥,给你钱,下次我还过来吃,我先回去了,学校还有点事情处理。”刘宇拿了张一百递给了秦风,拿起桌上的饮料就出门了。

“等一下,找你钱,一百多了!”秦风拿了张五十追了出去。

“秦大哥,不多,这份芋饺值这个价,我改天再来。”刘宇回头挥了挥手说道。

“那好,慢走啊。”秦风回了一句,笑了一下,在门口站了一会儿进去了。实话说的确也值一百,材料的价钱就要三十,加上人工费等等,定制的东西却实值这个价。

秦风回到厨房把剩余的二十个芋饺下锅煮了,给自己做了一碗芋饺,吃着滚烫滑溜的芋饺,秦风的心里有股说不清的滋味……

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