甜品大战[古穿今]

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识到其困难的程度。面对从容步下评委台过来拥抱自己的沈烈,棠玉呼出长长的一口气,“老天,小组赛输掉的时候我都几乎以为自己过不了第一轮!这比赛高手如云,要赢冠军太难太不容易了!我总算知道你当年二十五岁第一次参赛就拿冠军为什么会那么轰动了!”

“羡慕了不?其实你今天的表现已经足够出色了,评委席上另外那几个家伙都在羡慕我有一个这么出色的徒弟。那份冰冻蛋奶酥做得绝妙,让他们赞不绝口,都说有几分青出于蓝而胜于蓝的味道。”

鼓励过后,沈烈又不忘提点棠玉几句:“其实也不是完全没有瑕疵,细细品尝,在甜品各部分的味道处理上还不够完美。我知道你因为味觉的关系,故意在甜品中使用了酸甜苦辣四味,用这样强烈而又丰富的味觉冲击来掩盖你细节不足之处。但接下来只剩十位选手,比赛的水准会更高,评委的评判要求也将更严酷,绝不能因为赢了这一轮就翘起小尾巴,接下来你一定得更努力才行!”

“嗯,我知道!”望着沈烈一脸关切的模样,棠玉心中似有暖流淌过。在生活中,沈烈一直似兄似父的照顾自己宠溺自己,但在工作中只要是涉及甜品制作,他总是会严厉而又耐心的指导自己,帮助自己成长进步,自己能有今天的水准,与他平日的教导密切相关。

可以这么说,棠玉在沈烈身上收获的不仅是甜蜜,而是更多。

拉斯维加斯的酷热在延续,而马靴酒店的这场甜品大师赛的激烈程度亦如火焰蔓延,愈演愈烈。

第二轮的比赛依旧是要淘汰一半的选手,十位选手中,只有积分前五的选手能晋级下一轮。目前为止,棠玉的积分23.5,排名第六,如果这一轮的发挥不能做到完美将积分反超进前五,很可能就要止步于此。

而第二轮的比赛题目,却是让人望而生畏的马卡龙塔。这下观众们是有福了,现场几百几千个色彩缤纷的马卡龙让比赛会场顿时成了彩色的海洋。

在这一环节,选手们都是可着劲儿拼颜色、拼口味,各种奇异绚丽马卡龙层出不穷,那色彩简直五花八门,正应了沈烈曾说过的那句话,只有你想不到,没有甜品师做不到。但马卡龙变化再多,塔的造型都是差不多,埃菲尔铁塔型,圣诞树形,金字塔形,几乎所有的选手,都延用了这几种造型。

除了棠玉之外。

当拿到题目的时候,棠玉第一件事就是在想造型,马卡龙的颜色口味做得再出挑,也不可能让评委席上见多识广的评委们有惊喜,反而这马卡龙塔的造型倒是得努力创新一下。

回忆起小组赛时自己那个关于都市建筑的构思,棠玉突然想到一座在世界上非常有名的建筑。虽然用那幢造型奇特的大楼来做马卡龙塔会使难度更大,但他知道,已经到了该放手一搏的时候了,此时不尽全力一拼,还更待何时呢?

70、大结局

“茉莉花香草和阳光芒果口味的马卡龙塔。”

棠玉小心翼翼的端上自己的马卡龙塔搁在评委席上,但心里却有些担心。赛场提供的食材室中的茉莉粉似乎有些发酸,所以他调高了一点香草奶油的甜度,但愿不会有什么问题。

和其他选手呈现的作品不同,棠玉端上来的这座马卡龙塔从上到下只有两种口味、两种颜色,不同之处在于这座马卡龙塔的造型,竟像是浮于莲花云端的一弯新月。洒上了食用金粉的阳光芒果马卡龙代表着月色皎洁,而相间其中的浅粉色茉莉香草马卡龙就如同萦绕着月亮的几缕淡淡云霞,整座造型不仅难度高超而且超级美仑美奂,简直令人瞠目结舌。

还没等评委们点评,现场已是掌声如雷,喝彩声一浪高过一浪。

“如果我没猜错的话,这造型是迪拜的那栋新月大楼!”

“无论他拿出什么作品,首先一个外形都十分的赏心悦目!”

评委们热烈的讨论着,如此令人惊艳的马卡龙塔造型,便是在座的评委们也是头一回见识到,眼前这位年纪轻轻的中国甜心,还真是不断带给他们惊喜。

“只可惜这款茉莉香草味的马卡龙似乎偏甜了些。”

棠玉还没来得及高兴,耳边又飘来一句评语,让他紧张的将垂在身前的双手都绞在了一起。果然!还是自己的味觉拖了后腿!心中还是有那么一丝懊恼,经历了那么艰苦的三场比赛,如果就此倒下,还真是有丝不甘心啊……

然而让棠玉欣慰的是,他这座马卡龙塔的独特外形给他加足了分,最终他还是以46分的总分排名第五有惊无险的闯入了第三轮半决赛。

五进三的半决赛难度更大,要求五位选手呈现三道甜品,分别代表自己人生中的三个经典时刻:最难忘的时刻,最荣耀的时刻,以及,最重要的时刻。

经过了三天的淘汰赛,比赛场地显得多少有些空阔了些,原本二十张料理台,现在只剩下四分之一。五位闯入半决赛的甜品高手,在看到题目的刹那间,都或长或短的陷入了沉思。

棠玉也是如此。静静的回顾他这十九年的人生,可谓是波澜起伏坎坷不断:少年成名的骄傲,蒙冤受害的绝望,陌生世界的彷徨,冒名顶替的无奈,不被信任的伤害,自强不息的奋斗,重获爱情的甜蜜,担负责任的艰辛,失去味觉的崩溃,到最后,还是靠着沈烈的支持与自己的不懈努力,终于又站到了这里。

短短的十九年,他有着太多无法忘却,

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