〃我可以下台了吗？〃等了一会儿，我说。
不等老师开口，全体同学迫不及待拍手欢送我下台。
〃怎么样？〃我坐回位子，转头问暖暖，〃很令人动容吧？〃
〃总之就是一个瞎字。〃暖暖说。
自我介绍兼感想发表会结束，便是令我期待已久的晚餐时分。
因为中午吃得少，晚上饿得快。
走进餐馆前，我特地打量一下招牌，发现〃渝菜〃这个关键字。
我中学时地理课学得不错，知道渝是重庆的简称，所以是重庆菜。
重庆在四川省境内，应该和川菜颇有渊源。
川菜……？
我开始冒冷汗。
我不太能吃辣，以前在台湾第一次吃麻辣锅后，拉了三天肚子。
拉到第三天时，走出厕所，我终于领悟到什么叫点点滴滴。
〃能吃辣吗？〃刚走进餐馆，北京李老师便微笑询问。
你看过撕了票、进了戏院的人，在电影还没播放前就尖叫逃出来的人吗？
〃还行。〃我只好说。
〃那你会吃得非常过瘾。〃李老师又说。
我不禁流下男儿泪。
果不其然，第一道菜就让我联想到以色列的红海。
汤上头满满浮了一层红色的油，我不会天真到以为那是蕃茄汁。
〃嘿嘿。〃暖暖笑了。
〃笑什么？〃我问。
〃据说挺能吃辣的人，看到辣脸会泛红；不能吃辣的人嘛，脸会发青。〃
〃你想说什么？〃
〃没事。〃暖暖说，〃我瞧你脸色挺红润的，由衷为你高兴而已。〃
说完后，暖暖又嘿嘿两声。
〃请容许小妹跟您解说这道菜。〃暖暖笑了笑说：〃将生鱼肉片成薄片，用滚烫辣油一勺一勺地浇熟，这道菜就成了。〃
〃……〃
〃一勺一勺的唷。〃暖暖还加上手势。
我试着拿起碗，但左手有些抖，碗像地震时的摇晃。
〃请容许小妹替您服务。〃暖暖舀起几片鱼肉放进我的碗，再淋上汤汁，〃尝尝。〃
我夹起一片鱼肉，在暖暖充满笑意的眼神中吃下肚。
辣到头皮发麻，感觉突然变成岳飞，已经怒发冲冠了。
〃感想呢？〃暖暖问。
〃这……在……辣……〃我舌头肿胀，开始口齿不清。
〃请容许小妹帮您下个结论。〃暖暖说，〃鱼肉辣、汤汁更辣，总之就是一个辣字。〃
〃这实在太辣了。〃我终于说，〃我不太能吃辣。〃
〃您行的，别太谦卑。多吃这渺小的辣，您就会谦回来，不会太卑了。〃
第二道菜又是一大盘火红，看起来像是盘子着了火。
红辣椒占多数，鸡丁只占少数，正怀疑是否现在辣椒便宜鸡肉昂贵时，暖暖已经盛了小半碗放我面前。只有两小块鸡丁，其余全部是辣椒。
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第8节：暖暖（8）
〃这是辣子鸡，听说辣椒才是主角，鸡丁只是配菜。〃暖暖笑着说。
我不敢只吃辣椒，便同时夹块鸡丁和辣椒，辣椒上面还有一些小点。
才咬一口，我已经忘了椅子的存在，因为屁股都发麻了。
〃别小看这小点，那是花椒。〃暖暖用筷子挑起红辣椒上的小点，〃会让你麻到群魔乱舞。〃
这道菜既麻又辣，实在太黯然、太销魂了。
〃凉凉，你哭了？〃暖暖说。
〃民族依旧多难。〃我擦了擦眼角，〃实在令人感伤。〃
〃那再多吃点，养好精神才能报效祖国。〃
〃我不行了。〃
〃您行的。〃
〃暖暖，我错了。饶了我吧。〃
暖暖哗啦哗啦笑着，非常开心的样子。
肚子实在饿得慌，我又勉强动了筷子。
〃吃麻会叫妈，吃辣就会拉。〃我说。
〃你说啥？〃暖暖问。
我想我已经辣到临表涕泣，不知所云了。
〃没想到川菜这么麻辣。〃我要了杯水，喝了一口后说。
〃这是渝菜。你若说渝菜是川菜，重庆人肯定跟你没完。〃
〃原来渝菜不是川菜。〃
〃你若说渝菜不是川菜，那成都人肯定有儿大不由娘的委屈。〃
〃喂。我只是个不能吃辣又非得填饱肚子的可怜虫，别为难我了。〃
〃其实是因为渝菜想自立门户成为中国第九大菜系，但川菜可不乐见。〃
〃渝菜和川菜有何区别？〃
〃简单说，川菜是温柔婉约的辣，渝菜则辣得粗犷豪放。〃暖暖笑了笑，〃我待会儿挑些不太辣的让你吃。〃
〃感激不尽。〃我急忙道谢。
〃我只能尽量了。毕竟这就像是鸡蛋里挑骨头。〃
我叹了口气，看来今晚得饿肚子了。
〃为什么今晚要吃这么麻辣的渝菜呢？〃
〃我估计老师们可能要给你们这些台湾学生来个下马威。〃
〃下马威应该是昨天刚下飞机时做的事才对啊。〃
〃如果昨晚下马威，万一下过头，你们立马就回台湾可不成。〃暖暖说，
〃今天下刚好，上了戏台、化了花脸，就由不得你不唱戏。〃
〃太狠了吧。〃
〃我说笑呢，你别当真。〃暖暖笑着说。
暖暖似乎变成了试毒官，先吃吃看辣不辣，再决定要不要夹给我。
夹给我时，也顺便会把辣椒、花椒类的东西挑掉。
只可惜渝菜是如此粗犷豪放，拿掉辣椒也不会
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