穿越之美厨王妃

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第 29 部分(6/7)

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出的菜籽植物油,以炒、溜、煎、炸、烩、爆六种烹饪手法,为大家做出六道菜。请同行们批评指正。”

因为想通过这场比赛推广植物油,所以她这次要做的菜,所用的食材,都是最普通大众化的。

分别是:清炒丝瓜、滑溜肝尖、香煎青鱼、炸素丸子、双烩鲜蘑、酱爆鸭丁。

特意用了比普通家庭小一号的薄铁锅。

翻炒菜时,灶里柴火旺,她左手端起铁锅,“嗡!”,锅里燃起蓝色火焰。

众人心一惊,怕她被火烧到,有许多胆小的女子惊叫出声,再一眨眼,那火又消失,随后,“嗡!”,铁锅上火苗再次燃起。

人们看的目瞪口呆,惊艳不已,这植物油除了极香,还可以变魔术的弄出火焰。丝瓜碧绿,白色蒜瓣如珍珠点缀其中。

肝尖里放有自制的红色豆瓣酱,黑色营养高的木耳,白色薄笋片,味道香辣咸香,肝尖用淀粉裹浆炒熟后滑嫩无比。

青鱼r细腻无刺,用姜汁、蒜汁、黄酒浸泡之后,用油煎熟,撒上红、青柿子椒双丝。

炸素丸子里所用的蔬菜有红萝卜、粉丝、豆腐皮、土豆、小葱、面粉,一个个小丸子,色泽金黄,十分可爱。

……

越是简单的菜肴,越见烹饪功底。

虽然这里的绝大数人没有品尝过用植物油做出的菜,她只要随意加工翻炒就能以烹饪方式新颖获胜,但是因为长期以来对饮食职业的兢兢业业和虔诚,萧香香在每一道菜,每个工序上,都极为认真,与以往一样,带进了她对食物无比热爱的情绪。

没有功利心,谁胜谁负已不重要,与国厨过招,就是荣幸!

此时,她绝对是个用心在灶台上表演烹饪艺术的大师!

这六道佳肴做好,她才开始做米食。

自然是长久不衰的蛋炒饭!

j蛋和米饭,百姓家天天都可以吃到。

希望今夜以后,全国的百姓都可以吃到异世的经典米食——蛋炒饭!

她用了一百个j蛋,五斤香葱,三十斤白米饭,炒了六十份蛋炒饭,以白色瓷盘盛装,三十份给评委和食客,还有三十份连带着三十份菜肴,现场拍卖出去。

晕!这么大的比赛,她都不忘记赚银子。

之前吃过牛r面的豪商们,意犹未尽,自然纷纷慷慨激昂,高价买到她做的饭菜。

凡是没有钱的官员们,敢怒不敢言。

萧香香笑说:“今晚所赚的银两用来在宇都建一座烹饪学校,明年建好之后,三品以上官员可派一名厨师前来免费学习!”

天啊!与五味派近几百年的垄断截然不同,她竟然要将烹饪秘方无私免费传授!

一时,文武百官感动不已,纷纷高呼:“太上皇万万岁,太贵妃千千岁!”

西景国的美食评判们陷入沉思。

山斧所做的三种羹和三种炖汤,虽然味道鲜美,营养价值高,但这些美食家和来自皇族的裁判都曾在国宴里吃过,不觉得新鲜,加上之前又吃了牛r面、海鲜面、蛋炒饭、六道菜肴,肚子差不多饱了,每人都只尝尝他做的六道羹汤,就示意要投票。

在萧香香使用菜籽油炒菜时,山斧就开始幸灾乐祸,用那么大的火,铁锅一定会把菜弄成焦黑,可是一直没有闻到焦味,反而是各种菜、r香,这里面最特别的菜籽油香,他从来没有闻过,以至开始怀疑,萧香香是不是用了什么妖术,用铁锅炒菜不焦糊,反而很香。

这场比赛,龙滨和龙楚峻的视线一直锁定萧香香,她较弱的身躯所做的每个动作,挥动那么重的铁锅,让他们担心不已。

她哪里像有身孕的小女子,在两个小时里,坚强执着超额做完八十个人的面食饭菜,多余的面食饭菜,不但收买了五十位豪商的人心,还拍卖得了近四十万两白银。

这么大的比赛,关联着四座城池和国威,从始至终,她却一直保持淡然从容乐观,不但让这两个杰出少年倾心不已,还迷倒了许多男子。

这时,第二场米食比试唱票结果出来,竟然是各是十票,打了平手。

这个结果简直让人瞠目结舌。

山斧用了比金子还贵的米,竟然没能胜出,比不过用剩下的白米饭、j蛋、香葱组合做成的蛋炒饭!

萧香香是淡然处之,山斧脸色一阵青一阵白,心里简直气炸了。

那些没有吃到蛋炒饭的人们极为好奇:“蛋炒饭到底是什么味道啊!”

“我太想吃到蛋炒饭了!”

“谁要是现在给我一份蛋炒饭,我就把女儿嫁给他!”

晕!太贵妃是女的,要你女儿干啥,放在家里当菩萨供着吗!

激动人心的时刻来到,若是第三场还是平手,就得加赛。

必须胜得两场,才能算赢。

龙子如吸了一口气,连着打开三张票,竟然全是空白,他没头紧蹙,摇头连说:“弃权!”

又打开两张,还是空白!

这些评委在玩什么,竟然连着五票都是空白,直接弃权!

坐在大殿里观看比赛的人们,心比萧香香还急。

山斧象目精亮,目光如炬,环视西景国这方的裁判,见有五位美食家双目紧闭。

顿时,他心凉了一半,“哇!”,吐出一口鲜血,手指那五位美食家,嘶声说:“你们这群卖国贼,不知萧香香给了你们什么好处,你们竟然不公平的裁判,全部投空白票,难道你们想让四座城池落入龙宇国吗?”

顾离岚、顾离云跑上来,叫着

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