后来盛骁看明白了,这帮人是故意的,他们只喜欢围着效益好的分店经理人转,像明泉这种一期年报都还没出过,三期五期也不一定能爬上利润第一页的,他们根本不放在眼里。
这层楼里可能就沈俊彬一个人承认历城有这么一座试运营不到半年的代管店了。
盛骁也主动关心起对方:“你是来参加沙龙?学习?还是培训?”
“沙龙。”沈俊彬说,“郑州海棠暨洛阳牡丹文化节餐饮创新沙龙。”
参加餐饮沙龙,又住在这儿的,那多半是个小厨师。
盛骁住的房间按照双人标准间格局布置,但洗手间的洗手池是水泥砌成再包上瓷砖的,水龙头是左右拧且在规定时段内才出热水的。屋里用的木制家具和电视都是过去招待所、宾馆之类的场所使用至少十年以上淘汰下来,或者维修后外表不美观,不适宜提供给客人的旧物。
百翔每个月会组织两到三次沙龙会议,其中除了高级管理人员来交流经验外,总得有一些人负责实务操作。譬如餐饮创新沙龙吧,得有几个厨师长在台上演示,也得有人端盘子、打下手。
重要人才都被安排在百翔北京总部的五星级酒店里住着,只有经理级别以下
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