慕泽析的名字后,也只能无奈接受与会邀请。就说会前不清楚是哪方势力那些小团体,这到场一看,二皇子就坐在这儿,怎么还会有不明白的。
不说慕泽析自身在烹饪业的地位和职权,就说皇室的身份,和姜然伴侣的身份,都代表着无上的话语权。
几大保守的世家自从落座,就没有多吭声,虽然表面不说什么闲话,但脸色也好不到哪儿去。
自从协会被皇室收回,他们丢了特权,同时也丢了大部分通过权势养育来的客流。这些年他们这些世家本就没多少新菜式的产出,勉力用老家伙维持着生计。虽然还叫做世家,但已经没了当年的风光。外行人还以为他们光鲜亮丽,实则已是一座空壳。
本想就着向家的春风,蹭一蹭热度再赚点钱,没想到向家在食神节败北,在民众投票环节输给了一个另类的新秀。要是一时半会地落选也就罢了,没想到这个新秀很强势,手法了得,出产的款式比他们这种世家多年的积淀还要来的多。
最致命的,莫过于攀上了当时还未公布身份的皇室成员,身份带来的资源大量聚集,成功把新秀的产业支撑起来,成为了现在收入和名声最高的存在。
而这时候,竟然要改革烹饪师的选拔通道!
这不是准备釜底抽薪,革他们的命吗?
放宽烹饪师的选拔口径,也就代表着很多烹饪知识会要公开向民众。他们没有那个高产,要是被半公开的环境所淘汰,可就真的没有退路了。
慕泽析怎么会想不明白其中的关节,但也没有急着表明态度。
虽然他做这件事,确实大部分是为姜阮考虑,但身为食神节的负责人,客观上来说,这次变革很有可能会带来一个新的时代,很大程度会打破现在技术封锁、人才缺失的窘迫瓶颈期。
于公于私,他都有底气。
政务长是个上了年纪的老官员,比众多年轻官员多了沉稳的气质。看着秘书进入,告知人员到齐后,就清了清嗓子准备开场。
“非常欢迎各位来到帝国政务厅,我是本次主持意见采集会议的政务长。本次我们将讨论的议题,是帝国烹饪师培训和资质晋升流程改革……
邮件里有大致说明本次讨论的方向,桌面的材料是详细细节……
请保证每位的通讯工具已经关闭,并且承诺离开会议室后,和在开启民众意见收集环节之前,不向任何一方透露本次讨论的任何细节……”
低沉的声音在会议室里响起,无端地让气氛开始严肃起来。政务长把开场白说完,便率先翻开了面前的资料册。
“议题发起人是我手边的慕先生,政务厅已通过了议案的审核,判定没有任何敏感因素和违法项目,就此考虑业内的意见,我们这就开始各位的发言吧。”
向远坐在政务长另一侧,和慕泽析正好面对面。听到政务长的话,下意识抬头看了慕泽析一眼。思索了片刻,手指摩挲着桌面的材料,开了口,“向家的意思是,需要看到最合适的方案。大家都明白,现在是烹饪业上升最快的时候,越是发展速度快,越要控制潜在的风险。”
这一席话让后手的各位负责人不住地点头。
向远讲得确实在理,改革会带来既定群体的利益受损这是没办法的事情。但如果有个十分合理的方案,带来的未来也是清晰的,那也无可指摘。
可是向家这表态,等于没表态。到底是同意改革,还是不同意,没有明说。
向家和姜阮的产业占据了烹饪业将近八成的份额,经济地位决定话语权,向家在打太极上可是一把好手。
慕泽析点头,垂眸没说什么。旁人听不懂,但他是明白的。
他以前没有直接接触过向远,但通过向白和阮阮之间的联系,他就有把握。这次,向家不管是出于自己家族的进步,还是想向姜阮示好,都会支持这次改革。
“这样不行啊,要是谁都可以成为烹饪师,那资质认证还有什么意义?”一个小世家急不可耐地出声。
被改革冲击最大的便是他们这种垫底的存在,两大巨头缓一口气还可以重生,但他们很有可能就一蹶不振了。
“刘先生,能明说一下,烹饪师资质认证的意义吗?”烹饪师协会派来的部长顺着这人话里的意思反问。
“这,当然是,烹饪师应该和普通人有所区别啊!烹饪师多了,不就是竞争对手了吗?”小世家家主被问得一脸莫名其妙。
“如果只是身份上的区别,那没有太多的含义。您确定,在技术和手法上,普通人真的跟烹饪师相差太多吗?如果这是通过培训弥补的差距,那才是改革真正的意义。”部长一脸正经,“我们专门对桃千斋的顾客体验区进行过密集观察,发现不少普通顾客在通过基础培训后,排除熟练度和专业度,一样可以完成对食材的加工。”
会议室响起了低低的议论声,不少人在交头接耳。
“这我们哪敢这样子啊!要是别家抄袭,或者是手艺被顾客学去了,觉得我们做的东西就那么回事,不来消费了怎么办……”小世家一脸委屈,丝毫不考虑桃千斋本身比他们多好几倍的菜式数量和手法工艺,颇有一种我弱我自豪的自得。
“……”政务长显然是明白了他的意思,低头无声地憋笑,又严肃地抬起头,“确实是没想到这一层,那您觉得该怎么办呢?”
“当然是不改革啊,不然要我们这种怎么
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