“1963年12月15日，距离圣诞节还有10天。德国著名的《汉堡晚报》、《每日镜报》、《汉堡摩根邮报》以及地方小报《哈尔伯施塔特日报》同时登载这样一则“寻人启事”：哈尔伯施塔特市，马克西米利安?科赫先生勋鉴。先生世代制作猪肝肠，高名远播。圣诞佳节来临，毛里塔尼亚游子思乡情切，望购买先生亲手制作香肠50公斤。奈何战后先生闲林高卧，无缘识荆。恳请先生看到此则启事，速与我联系，定重重酬谢！
寻人启事没什么稀奇的，大多是亲人走失，再或者是寻找旧年好友。为了区区一种猪肉香肠，竟然在好几种名报上，不顾费用，寻找制作香肠的师傅，实在有钱的可以。没过几天，这则寻人启事引起很多争论，大多数人觉得登报人脑子有问题，有钱没处花，诅咒他早晚破产。我们在德国的情报机构，也看到这个消息，本来也是一笑了之。忽然，“哈尔伯施塔特”这个词引起我的兴趣，这不是马丁?鲍曼的家乡吗？艾希曼说鲍曼在阿根廷，登报人却是说自己在毛里塔尼亚。毛里塔尼亚是德国旧殖民地，德国人在那里拥有产业也不稀奇。即使德国人在那里有后裔，也是有可能。反正抓捕鲍曼的计划没什么进展，当时已经升任摩萨德副总裁的我，让摩萨德的人查查此事。
我们找了个哈尔伯施塔特当地口音的人，拨通寻人启事的号码，尝试联系。电话接通，是一个十分年轻男子的声音。本以为他很高兴有人来电，没想到他首先问我们：‘你们真的是科赫家族的人？’这几天我遇到好几个骗子了。我们雇佣的本地人十分尽职，拿着我们收集的关于马克西米利安资料，从容应对。对方相信了三四分，问可有香肠可卖？我们应对：二战家中子嗣殉国，无人继承祖业。现在靠政府救济生活，猪肝肠也只是家中做来自己吃而已。50公斤没有，可以现拿出来三四斤，余下的斤两，可以视酬劳多少，另行补上。但是，订购人必须付足定金。年轻人人见我们如此市侩，认定我们是商人无异。满口答应，说晚上到家中取货。
晚上，年轻人如约来到“科赫”家，互相寒暄几句后，他提出要先验明正身，一个是科赫家族的身份证明，第二是猪肝肠。伪造证明是我们的拿手好戏，早已将哈尔伯施塔特的科赫家的身份资料调查清楚，伪造一份给他，哄得年轻人似懂非懂，也没再说什么。接下来是重头戏，年轻人说他的舌头简直比狗舌头还灵敏，能品评出细微食物差异，希望我们能够过关。
科赫式猪肝肠端上来，年轻人搓搓手，仔细查验外形。香肠大同小异，他根本看不出什么，无非显得自己很专业。随后喝了口水，用小刀切下小块儿，闭着眼睛放进嘴里。咀嚼几口咽了下去，忽然，他脸色大变，眉头紧锁。站起身锤子桌子大喊：‘欺骗！**裸的欺骗！这不是科赫家族的猪肝肠，不是那个味道！’我们也是吓了一下跳，料想之前搜集的资料精准无误，怎么还能被他识破？不知这小子搞什么鬼。
我们不动声色，坚持说科赫猪肝肠就是这个味道，请不要大声喧哗，隔壁邻居还要早起上班。年轻人咆哮声小了一些，语气仍然强硬，说我们欺骗了他。我们说请你给出理由。年轻人带着挑衅的目光问我们，为什么猪肝肠里为什么还要土豆？我们说科赫猪肝肠发明于普法战争，当时物资匮乏，没有多余猪肉供给民间。老科赫不得不做出掺杂土豆的猪肝肠，出售的时候也标明了这种猪肝肠。
年轻人很满意，认准了我们，很爽快的预付定金，并问我们什么时候能凑足。我们说大概三天时间没。年轻人点头应允，说从明天开始算，第四天他要取货。说完，打算要走。什么都没问清楚，哪能放过？我们推说你是大主顾，非得留下他吃饭。没等他答应，酒菜已经准备齐全。年轻人不好推脱，只好勉强喝了几杯酒，菜什么的几乎没动，说来的时候已经饱了。我们打算套他的话，问到底是谁登报的。小伙儿只是说他的舅父在毛里塔尼亚经商，出生在哈尔伯施塔特，圣诞节来临，特别想吃童年时代的科赫猪肝肠。我们问他为什么不回德国，年轻人说他舅父有严重的风湿痛，行动艰难，委托他办理这事儿。问其他细节问题，他就一问三不知或顾左右而言他。
三天时间，我们查清楚了小伙子的来龙去脉。他是本地人，职业是小剧场里的灯光师，确实有个舅父在毛里塔尼亚经商，名叫托马斯，经营铁矿生意。和纳粹有无关联，是否见过鲍曼，就不得而知了。三天后，我们根据小伙儿邮寄包裹的地址，顺藤摸瓜，来到了毛里塔尼亚的港口城市努瓦迪布。马不停歇，取得托马斯的个人资料，与纳粹战犯资料进行了对比。一查之下，我们感到特别失望。这个人的确是德国人，也还是纳粹大院，参加过对苏联、波兰战争，隶属国防军系列，没有参加杀戮犹太人的劣迹。后来被盟军俘虏，被关押在意图惩治纳粹军人的“海尔布隆大营”。他年纪轻轻，在俘虏营恶劣条件下，患上了严重痛风。出狱后，面对成了一具优雅尸体的欧洲，加上亲人死于战火，他只好顺从医生建议，离开气候寒冷的德国，来到西撒哈拉沙漠的毛里塔尼亚，投奔远方的亲戚。故土难离，他年纪大了，没有你们中国人落叶归根的厚重感，但是想吃两口家乡的美味，慰藉离家之苦，实在合情合理。
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